Landhaus-Café am Rhein / Steinofen-Bäckerei & Konditorei - Tipps und Kniffe für DEINEN Backerfolg
 Landhaus-Café am Rhein / Steinofen-Bäckerei & Konditorei  -  Tipps und Kniffe für DEINEN Backerfolg 

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Tel.: 02824 - 96 25 93 0

Pizza mal anders.

Jetzt probieren!

 

Pizza mal anders!

Mit bestem Gourmet-Schinken, Baby-Ananas, Tomatensoße, Mozzarella und einem Dinkel-kartoffelboden.

Saftig und kross zugleich.

 

Pizzazunge 

 

- Hawai 3,80 €/St.

- Salami 3,20 €/St

Das etwas andere Brötchen für Genießer!

Geschmack pur!

Gerne backen wir auch für Ihren Festanlass. 

Z. B. Baguette, Partyräder, Partybrötchen, Spezialbrötchen wie Zwiebel, Speck, Kümmel, Chia oder Urgetreide-Brötchen.

Einfach bestellen und frisch gebacken abholen!

Direkt auf dem Stein gebacken

Qualität von Backmeister Roman

Genießen Sie beste Brot-Qualität 

 

Wir backen mit eigenen Dinkel- und Roggensauerteigen. Lange Teigführungen sorgen für eine gute Verquellung und Aufschließung der Mehle und Getreide. Ungewollte Stoffe werden abgebaut, wodurch der ernährungsphysiologische Aspekt steigt. Der Hefezusatz kann

bei diesen Methoden sehr stark reduziert werden.

 

Jahrelange Erfahrungswerte und ausgefallene Rezepturen, im Einklang mit einer schonenden Backweise, reflektieren unseren hohen Qualitätsanspruch. Um diesen zu wahren, bieten wir Ihnen eine selektierte Auswahl an Brotspezialitäten an.

Einfach mitnehmen oder auf Bestellung abholen.

Jeden Samstag und Sonntag ab 9:00 Uhr liegen unsere Brote für Sie abholbereit - natürlich können Sie diese auch vorbestellen.

Korn-Protz

Z. B. unser Korn-Protz

Ein Feinschmeckerbrot für alle Vollkornliebhaber.

 

Kennzeichen:

- **100% Vollkorn

- Dinkelvollkorn

- Aktiver Roggenvollkorn-Sauerteig

- Schonende Backweise (niedrige

  Temperaturen)

- Backzeit 2 Stunden

- Lange Frischhaltung

 

 

**Laut Leitsätze der Bäckereitechnologie müssen Vollkornbrote mindestens 90% Vollkorn enthalten.

 

Zutaten:

Roggenvollkorn, Dinkelvollkorn, Sauerteig (Roggenvollkorn, Wasser), Wasser, Salz, Rübensirup, Honig, Sonnenblumenkerne, Hefe, Gewürze.

 

Hinweis zu Unverträglichkeiten/Allergene in allen unseren Broten.

Kann enthalten: Schalenfrüchte, Ei, Soja

 

Brot-Preise: 500g 3,00 €

Walnussbrot: 500g 3,50 €

 

Gerne backen wir auch Brote für Ihren Anlass auf Termin!

 

 

 

 

 

 

Brot richtig lagern

Brot immer luftdurchlässig lagern!

Das Brot am besten mit der Schnittfläche auf einen Teller stellen und mit einer luftdurchlässigen Tüte abdecken.

Torten und Kuchen bestellen und abholen

Torten in Landhaus-Qualität.

Gerne können Sie Torten und Kuchen in bewährter Landhaus-Qualität bestellen!

 

Preis pro Torte ab 20 €

Preis pro Kuchen ab 18 €

 

 

>> unsere Torten und Kuchen