H e r z l i c h willkommen im
D i e etwas a n d e r e n Backwaren
für alle, die etwas Besonderes suchen.
Wir haben in der Lockdown-Phase geöffnet
Mittwoch bis Sonntag
12 - 17 Uhr
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Reeserschanz 41
47546 Kalkar-Niedermörmter
Tel. 02824 - 96 25 93 0
reguläre Ö f f n u n g s z e i t e
n
Mittwoch bis Freitag
12 - 18
Uhr
Samstag / Sonntag / Feiertage
9 -
18 Uhr
Wir wurden vom Restaurantführer GURU ausgezeichnet
Darüber freuen wir uns besonders und fühlen uns darin bestärkt, noch besser zu werden.
Verweilen Sie in idyllischer Umgebung am Rhein
Die Personenfähre pendelt unmittelbar vom Café (Reeserschanz) nach Rees (Siehe >> Fährzeiten). Unser Kaffee-Garten mit Obstbäumen bietet viel Schatten und kühle Luft - gerade auch an heißen Tagen sehr beliebt. Genießen Sie vom Garten aus, den Blick zum Rhein und nach Rees.
Wöchentlich präsentieren wir verschiedene Kreationen an sehr bekömmlichen Torten, Kuchen und Gebäck. Kleine leckere Snacks und Gerichte - auch zum Mitnehmen - runden unser Angebot ab.
U n s e r M o t t o
ankommen - relaxen - genießen
Über den Tellerrand hinausschauen
Wir bieten selektierte Produkte in höchster Qualität an. Hochwertige und natürliche Rohstoffe veredeln zu dürfen erzeugt eine große Erfüllung. Aus Achtung und Respekt vor der Natur setzen wir auf Nachhaltigkeit und somit u. a. auf regionale Rohstoffe.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir nur in begrenzten Mengen produzieren können. Gerade bei einer großen Besucherfrequenz (meist am Wochenende und bei schönem Wetter) kann unser Sortiment schon mal knapp werden.
Wir bitten daher um Ihr Verständnis.
Dinkel-Stein-Ofenbrot mit Backferment
Backferment (fermentieren = gärender Brei aus Getreide und Wasser) auf Honig/ Erbsenbasis. Über die natürlichen Enzyme und Hefesporen entsteht über mehere Tage angesetzt, ein Sauerteig. Der dabei entstehende Gärungsprozess lässt den Mehl/ Wasserbrei sauer werden. Fermentierte Sauerteige sind gegenüber klassischen Sauerteigen wesentlich milder im Geschmack und bekömmlicher.
Dinkel-Stein-Ofenbrot mit natürlichen Backferment (milder Dinkelsauerteig)
Die etwas anderen Backwaren für Feinschmecker
Unsere Backwaren enthalten 10% bis 100% Vollkorn.
lecker - lecker - lecker
Wir freuen uns auf Sie!
Torten und Kuchen
Weniger Zucker - weniger Fett - sehr bekömmlich.
Genießen Sie unsere Backwaren in höchster Qualität von Mittwoch bis Sonntag.
In unseren feinen Backwaren verarbeiten u. a. Dinkel,
und Dinkel-Vollkorn.
Die Kunst beim Backen besteht darin, alle Zutaten in ihren Mengenverhältnissen so zu wählen, dass sie im Endprodukt
ein Höchstmaß an Genuss bieten.
>> mehr
Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.
Landhaus-Café am Rhein
Bäckerei / Konditorei
Reeserschanz 41
47546 Kalkar-Niedermörmter
Feinschmecker-Qualität aus Meisterhand!
Tel. 02824 - 96 25 93 0
>> aktuelles
>> unsere Corona-Vorkehrungen